今年最後のromui

今年も多くの方に来てもらい、感謝の気持ちでいっぱいです。
明日は門松作りをします。限定5名ですが、若干の空きがあります。
作ってみたいと思われましたら、ご連絡ください!

今日は石臼と杵で餅つきをしました。
明日、販売しますので、お楽しみに!
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romuiも少しずつですが、変化しています。セメントの床が足場材の廃材で綺麗になり、又昔の達磨ストーブを設置したりと居心地の良い空間になってきました。
これも地域の方々の応援があってのものです。
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ピザもナポリピザを目指していまして、イタリア産の小麦粉のカプートを使用し、天然塩、天然酵母で自家製の生地に拘っています。
お陰様で美味しくなったと言ってもらい、頑張って良かったと思っています。

一年間、どうもありがとうございました。
来年は7日からです。宜しくお願い致します!

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by romui | 2017-12-23 21:48 | Comments(0)

フリマ、第2弾

先週、急に決まったのですが、12月11日日曜日に安芸飯室駅でフリーマーケットを開催する事になりました。

雨天は中止です。
ちょっと寒いかもしれませんが、どんな品物が出るか楽しみです(*^▽^*)

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by romui | 2016-12-04 20:55 | Comments(0)

中国新聞に掲載されました!

今朝の中国新聞にromuiの事が掲載されて、知人からメールやお祝いの言葉をもらいました*\(^o^)/*

ピザの値段が高いという指摘が有り、500円に下げてその代わりケーキの値段を300円に上げましたm(._.)m

メニューは未だ試行錯誤の状態ですが、美味しい物を提供出来るよう勉強していきます。

ハンギングバスケットの参加者が少ないので、ご参加をお待ちしています‼️

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by romui | 2015-11-05 18:01 | Comments(0)

romui cafeのスタート

晴天に恵まれて、上々のスタートでした‼️

時折強い風が吹いてパラソルが飛びそうになったのですが〜〜

新しい事にチャレンジするのは苦労もありましたが、それ以上に得るものがあります*\(^o^)/*

ここまで来たのは多くの人の支えがあっての事だと思います。

11月3日には外装のペンキ塗りを予定しています!

ボランティアでやってみたい方はご連絡くださいね(^O^)

次回は11月1日ですので、宜しくお願いしますm(._.)m

又、写真を撮るのを忘れてしまったので、野菜を出してくれてる中浦さんの写真をお借りします。
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by romui | 2015-10-26 07:03 | Comments(0)

業務用冷蔵庫

今日は、中古の業務用冷蔵庫が届き設置しました!

家庭用でも良かったのですが、開け閉めが頻繁になると業務用が温度を一定に保つ力が有ると聞いて、購入しました。
中古ですが、2年落ちなので綺麗です。
これで、ピザ生地も冷凍して保存出来るので、ロスが出ないと思います(*^^*)

明後日は、知人から食器棚を譲って貰います。
これで大物の設置は終了です‼️

細々と必要な物が出てくると思いますが、気分は楽になります。

たまたま立ち寄って下さったJAバンクのmさんに搬入のお手伝いして頂き大変助かりました。ありがとうございましたm(._.)m
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by romui | 2015-10-14 17:28 | Comments(0)

水質検査

開店準備で大忙しです(*^^*)
10月25日にオープンを控え、営業許可を申請していたんですが、水が広島市の上水ではないので、水質成績票を出しなさいと言われて、地元の水道組合にお願いしましたが公開は前例が無いと断られ、独自で検査を受ける事になりました❗️

適合しているとは思いますが…結果が出るまでドキドキです。
塩素は入っているのは確認できました。

水道組合の管理している山の中腹に行ってみました。
長閑かな景色が広がっています*\(^o^)/*
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by romui | 2015-10-13 18:41 | Comments(0)

安芸飯室駅の厨房

助成金が採択され、早速、厨房の改修を依頼しました😋

駅舎には台所がありますが、長い間使われていなかったので、かなり傷んでおります。新しいシンクとオーブンレンジを設置する予定です。

綺麗になるのが、楽しみです‼️

美味しい料理を提供できるように頑張ります(*^^*)

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昭和を感じます(^^;;

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by romui | 2015-10-01 15:47 | Comments(0)

悲願の電気がついた‼️

ズーッと電気が付くのを夢見ていたのですが〜念願叶って遂に電気が使えるようになりました💖

何十年振りになるのでしょうね〜〜

お風呂や仮眠室?にも電気が点きました‼️

これで、ワッフルメーカー・ミキサー・扇風機だって使えるわ〜〜

久々の感激です。電気の有り難さを感じています💕
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by romui | 2015-08-27 14:03 | Comments(0)

romuiの看板

廃材を利用して週末のイベントの看板を作りました‼️
国道191号線に面してるので、交通量は多いのですが、気付いて貰うのは大変です(*^^*)
目に付いて、立ち寄る人が増えるといいな💕
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by romui | 2015-08-23 17:24 | Comments(0)

ワッフルとグリーンスムージー

月末のカフェに向けて、試行錯誤しています‼️

プレーンなワッフルにアイスとチョコソースをトッピングすると美味しそうです(*^^*)
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by romui | 2015-08-20 18:30 | Comments(0)