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ピザ窯の解体

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遂に2代目のピザ窯の解体が始まっていました‼
耐火煉瓦とセメントに亀裂が入り、徐々に隙間が大きくなっていました❗
積み上げるのは、時間がかかったのですが、崩すのは速いもんです。いつも助けてくれているUさんが、今回も新しく作り替えて下さいます。有り難いです!

私は自宅で、看板作りに励んでいます。
去年の台風で、看板が壊れてしまったからなんですが、プラダンという安い材料で作った為に朽ちてしまったのが、いけなかったのです!
今回はアルミ合板にしました。
カッティングマシンが大活躍です!貼るときに気泡が入りましたが、遠目で見ると分からないかな?
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週末は寒くなるようなので、温かくしてお越しください❗

by romui | 2019-01-25 06:56

平成30年を振り返って

一年が経つのは早かったです!
昨年暮れは駅舎の内装に明け暮れ、カフェの壁を漆喰にして、柱はペンキで焦げ茶にしました!
4月から金土日月と4日間の営業に変更して頑張りました。そして、7月30日から8月6日の原爆の日まで丸木位里展を開催しました!
秋には恒例になったフリマと音楽イベントも予定通り出来て、ホッとしています!
毎年やっていた門松作りは残念ながら中止にさせてもらいましたが、来年はやりたいと思っています。
色んな事があったのですが、当分土日のみの営業になります。
体調を整えてもっと楽しめる場所にしていたいと考えています❗

来年は12日からの営業ですので、宜しくお願いします😊
休業の看板を作りました。
手作り感満載ですが、ご容赦ください(笑)

では、良い年をお迎え下さい❗
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by romui | 2018-12-30 23:58

消しゴムはんこ&ショップカード

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約2ヶ月の入院生活でリハビリとして、消しゴムはんことショップカードを作りました‼

ジャムのラベルも作ったので、近日中にブルーベリージャムを販売したいと思っています❗

今年の営業は24日が最後となります!
24日は月曜日ですが、営業致しますので、是非お立ち寄り下さい❗

by romui | 2018-12-13 18:49

母を偲ぶ

Romui を始めるきっかけは母の介護でした!
パーキンソ症候群と診断されて手足が徐々に動かなくなり、摺り足の様な歩き方になってきたのです。そして転んで大腿骨を折ってからは私が引き取り、介護が始まったのです。
当初は押し車で立ってトイレに行く事も出来ていましたが、数回の転倒で骨折を繰り返し、車椅子生活になってしまいました。
立つ事が出来なくなった頃、施設に入れる事になったのですが、仕事と介護などで、私は追い詰められていたんだと思います。涙が止まらなくなり、施設に入れてしまった罪悪感があって自分自身を責めたりもしました。
何か夢や希望が無ければ、落ち込むばかりだと感じていた時、友人にカフェや雑貨屋さんがしたいね~と誘われ、二人で盛り上がったのです。それから前途多難の日々が始まりましたが、詳しくは又、別の機会に書こうと思います。

そのきっかけとなった母が先日、他界しました。
私に希望を与えたてくれたこと、粘り強く耐える事を身をもって教えてくれた事に感謝しています。きっと天国から応援してくれていると信じています。

合掌
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by romui | 2018-12-10 20:57

ピザ生地

この週末は寒気が入って寒くなるようです!
初雪が降るかも知れませんので、温かくしてお出かけ下さい❗

今回はromui で出しているピザについて紹介します。
当初、ピザの事を甘くみていまして、生地は外注して解凍して使っていました。
しかし、美味しくないとお客様から聞き、自分達で作る事にしたのです。
ナポリのピザを目指し、本を買い、本場の小麦粉を取り寄せ、生イースト、天然塩を使い、作り始めました。
一番大変だったのは発酵の見極めでした!
発酵が充分でなければ、硬くなり、発酵し過ぎると膨らみ過ぎます。
半年経ってようやく、コツが掴めた気がします!
石窯で焼いたピザを食べに来てください❗
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by romui | 2018-12-08 06:39

看板犬🐶チャコ

師走に入りましたね!
今日はromui の看板犬の紹介をします!
年令は2歳半で雑種です。母親はシーズー、父親はダックスフンドとマルチーズらしいです。
最初はメスだから穏やかで飼いやすいと言われて、4匹の中でスヌーピーに似ていた子犬を選びましたが、予防注射のため動物病院に連れて行くとオスと判明したのです💦名前はそのままにしました!
宜しくお願いします‼
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グリーンスムージーとホットサンドです❗
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クリスマスリースが入荷しています❤

by romui | 2018-12-03 09:15

イベント

遅ればせながら、11月11日にあったイベントの様子をアップします!
天候に恵まれ、多くの方に来ていただきました‼
音楽は杉原さんのボーカルと友だちのキーボード、懐かしいメロディーで楽しませて貰いました‼
午後からはオカリナの演奏で癒して頂きました。写真を撮り忘れてしまいました‼😓
フリーマーケットには10店舗の出店があり、賑わいました。
来年は4月に開催予定です。
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by romui | 2018-11-22 18:24

お久し振りです。半年...

お久し振りです。
半年以上も更新していませんでした❗
4月から金、土、日、月の4日間の営業をしていましたが、前月から体調を崩して、土曜、日曜だけの営業になりました。
そして、来月から営業時間を変更します!
冬時間になり、10時から4時までになります。

温かい飲み物と窯焼ピザを用意して、御来店をお待ちしています❗

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by romui | 2018-11-21 08:27

ラベルづくり

ジャムのラベルを作ったのですが、どうしても微妙にずれて印刷してしまいます😢
数ミリでも気になりますが、円の中にピッタリ納まるのは大変な事です。縁に余裕がないからなんですが、それでもギリギリまで文字を入れたいので、頑張っています😅

食品表示ラベルを張らないと販売できないので、四苦八苦しています😅
今週末迄には作りたいです!
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by romui | 2018-02-13 21:04

ペンキ塗り

漆喰の壁が終わったので、次は柱や桟を焦げ茶色に塗っています。
養生テープを張るのが大変ですし、天井と壁の梁の高い場所の養生が困難なんです❗
まだ、半分を塗った所です。
シックな雰囲気になると思います✨
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by romui | 2018-02-10 07:24